Over het algemeen worden in slagerijen kook- en rookkamers gebruikt. In grote industriële installaties worden de twee systemen vaak gecombineerd in zogenaamde continue of semi-continue systemen. In deze systemen is een zeer nauwkeurige temperatuurmeting en -regeling essentieel, omdat dit de kwaliteit van het eindproduct bepaalt.
Nr. | Product | Foto | Productnummer | |
---|---|---|---|---|
Er zijn geen producten die kunnen worden weergegeven |
Nr. | Product | Foto | Productnummer | |
---|---|---|---|---|
Er zijn geen producten die kunnen worden weergegeven |