Klaringskuip

Bij het klaren wordt de schil van het mout, van het wort gescheiden. Hierbij worden de schillen als filter gebruikt. De mout wordt zolang rond gepompt totdat de schildelen een filterlaag hebben opgebouwd. Het roerproces wordt door middel van verschildruk aangestuurd, zodat de filtratie efficiënt verloopt.

Onze oplossingen voor uw toepassing

Optimale omstandigheden voor zuivering

Oplossingen voor druk- en temperatuurbewaking

Het is ideaal om het roerwerk in de filterkuip te regelen met behulp van het drukverschil. Hiervoor biedt JUMO betrouwbare en absoluut hygiënische drukmeettechnologie. De temperatuur wordt ook constant gecontroleerd voor de optimale volgorde van de enzymatische processen. De gemeten waarden vormen de basis voor de geautomatiseerde controle van het gehele proces in het brouwhuis, wat zorgt voor de constante kwaliteit van het bier.

Oplossingen voor druk- en temperatuurbewaking

Het is ideaal om het roerwerk in de filterkuip te regelen met behulp van het drukverschil. Hiervoor biedt JUMO betrouwbare en absoluut hygiënische drukmeettechnologie. De temperatuur wordt ook constant gecontroleerd voor de optimale volgorde van de enzymatische processen. De gemeten waarden vormen de basis voor de geautomatiseerde controle van het gehele proces in het brouwhuis, wat zorgt voor de constante kwaliteit van het bier.

Uw contactpersoon


Branche specialist levensmiddelen en dranken

Team Sales +31 294 49 14 92 +31 294 49 14 92