In de tulpenbroeierij van Boon en Breg in Andijk is vrijwel het gehele proces geautomatiseerd. De eveneens volledig geautomatiseerde watervoorziening, die 99 procent van het water hergebruikt, is daarin een cruciaal onderdeel. Voor KaRo Tuinbouwtechnieken, dat de installatie ontwikkelde, en JUMO breken nu spannende tijden aan: doet het systeem precies wat het moet doen?
Van buiten lijkt het een gewone kas, maar bij Boon en Breg in Andijk staat binnen een ultramoderne tulpenbroeierij. Volledig geautomatiseerd bewegen de tulpenbollen zich al groeiend door de kas. Slechts een keer komen er mensen aan te pas, die aan het begin de tulpenbolletjes in een plastic kratje moeten plaatsen. Drie weken later liggen de tulpen kant-en-klaar verpakt te wachten om over de hele wereld verkocht te worden. Een cruciaal onderdeel van de broeifabriek is de watervoorziening. Het voedingswater moet goed ontsmet zijn en precies de juiste temperatuur, zuurstofgehalte en meststoffen hebben. “Vorig jaar zijn we begonnen met de bouw van een waterbehandelingsinstallatie waarbij we 99 procent van het water hergebruiken”, vertelt Arjan Rood, eigenaar van KaRo Tuinbouwtechnieken, dat de installatie speciaal voor de 2.0-broeierij van Boon en Breg heeft ontwikkeld. “Iedere keer moet het water dat we hergebruiken opnieuw fris zijn en moet het de juiste meststoffen bevatten waarop de tulpen kunnen groeien.”
De kratjes met de tulpenbollen staan in grote bewegende bakken met op de bodem een dun laagje water van gemiddeld 1 cm. De tulpen staan met de wortels in dit water, dat een paar uur wat hoger, een paar uur wat lager staat. De conditie van het water is cruciaal voor de groei van de tulpen. “Eén kleine afwijking kan een heel groeiproces van drie weken verpesten”, legt Rood uit. “De nauwkeurigheid van het waterbehandelingsproces is dus vooral gericht op de dosering. En dat begint in onze zelf ontwikkelde chloorontsmettingsinstallatie, die werkt met zuiver chloor. Onze chloorunits maken zelf het chloor aan met zouttabletten. Hierdoor kunnen we het chloor heel nauwkeurig doseren en het retourwater goed ontsmetten.” Aanvullend is er ook een ozonunit voor het schoonhouden van de tulpenbollen en de verwijdering van fenolen uit het voedingswater.
Alleen aan het begin van het proces zijn nog mensenhanden nodig
De tulpenbollen bewegen zich volautomatisch door de broeierij
KaRo maakt voor de besturing van de waterbehandelingsinstallatie gebruik van een totaalpakket van JUMO, met sensoren en het JUMO mTRON T besturingssysteem. Deze PLC-besturing is modulair opgebouwd en kan van meerdere sensoren de meetwaarden verwerken en de grenswaarden bewaken. De O/I-modules zorgen voor een hoge meetnauwkeurigheid en regelkwaliteit. “Zo’n centrale besturing is voor ons heel belangrijk. We pompen ieder uur 80 kuub water rond met een precies gedoseerde chloorconcentratie en een uitgekiende hoeveelheid meststoffen die de tulpengroei door de hele broeierij gaande moet houden. De dosering luister heel nauw “, benadrukt Rood. De JUMO mTRON T stuurt de dosering aan die is gericht op de waterkwaliteit, zoals de toevoeging van zuurstof en actief chloor.
Naast de doseringen gericht op de waterkwaliteit, worden ook acht verschillende meststoffen aan het voedingswater toegevoegd. Ook dat gebeurt volautomatisch met de PLC-besturing. Afhankelijk van de drieweekse bloeifase worden de meststoffen in verschillende combinaties gedoseerd. Aan de hand van sensoren zorgt de PLC volautomatisch voor de pH-correctie.
Dit waterbehandelingsproces is nu helemaal geautomatiseerd en we zijn blij dat we dat bij een partij, in dit geval Jumo, hebben kunnen uitbesteden”, aldus Rood. “We hoeven hier niet meer naar om te kijken en kunnen ons helemaal richten op de optimalisatie van de grenswaarden en het goed bloeien van de tulpen.”
Jan Bultman van JUMO (links) en Arjan Rood van KaRO (rechts)
De dosering van de chloorconcentratie luistert heel nauw
De afgelopen maanden heeft KaRO intensief verder gewerkt aan die optimalisatie. In oktober is de nieuwe broeiperiode gestart, die tot december loopt. Met Kerstmis moeten de tulpen weer volop in de winkels verkrijgbaar zijn. “Nu moet ons waterbehandelingsproces zich voor het eerst echt gaan bewijzen”, zegt Rood. “De nauwkeurigheid van de procesbewaking zal nu op de proef worden gesteld. We hebben met de sensoren en de geautomatiseerde procesbesturing van JUMO kwalitatief gezien een zeer betrouwbaar systeem. Met de nieuwe waterbehandeling kan Boon en Breg nog uitgekiender een heel seizoen tulpen opleveren, die precies op het goede moment in de huiskamers gaan bloeien.”
In de tulpenbroeierij van Boon en Breg in Andijk is vrijwel het gehele proces geautomatiseerd. De eveneens volledig geautomatiseerde watervoorziening, die 99 procent van het water hergebruikt, is daarin een cruciaal onderdeel. Voor KaRo Tuinbouwtechnieken, dat de installatie ontwikkelde, en JUMO breken nu spannende tijden aan: doet het systeem precies wat het moet doen?
Van buiten lijkt het een gewone kas, maar bij Boon en Breg in Andijk staat binnen een ultramoderne tulpenbroeierij. Volledig geautomatiseerd bewegen de tulpenbollen zich al groeiend door de kas. Slechts een keer komen er mensen aan te pas, die aan het begin de tulpenbolletjes in een plastic kratje moeten plaatsen. Drie weken later liggen de tulpen kant-en-klaar verpakt te wachten om over de hele wereld verkocht te worden. Een cruciaal onderdeel van de broeifabriek is de watervoorziening. Het voedingswater moet goed ontsmet zijn en precies de juiste temperatuur, zuurstofgehalte en meststoffen hebben. “Vorig jaar zijn we begonnen met de bouw van een waterbehandelingsinstallatie waarbij we 99 procent van het water hergebruiken”, vertelt Arjan Rood, eigenaar van KaRo Tuinbouwtechnieken, dat de installatie speciaal voor de 2.0-broeierij van Boon en Breg heeft ontwikkeld. “Iedere keer moet het water dat we hergebruiken opnieuw fris zijn en moet het de juiste meststoffen bevatten waarop de tulpen kunnen groeien.”
De kratjes met de tulpenbollen staan in grote bewegende bakken met op de bodem een dun laagje water van gemiddeld 1 cm. De tulpen staan met de wortels in dit water, dat een paar uur wat hoger, een paar uur wat lager staat. De conditie van het water is cruciaal voor de groei van de tulpen. “Eén kleine afwijking kan een heel groeiproces van drie weken verpesten”, legt Rood uit. “De nauwkeurigheid van het waterbehandelingsproces is dus vooral gericht op de dosering. En dat begint in onze zelf ontwikkelde chloorontsmettingsinstallatie, die werkt met zuiver chloor. Onze chloorunits maken zelf het chloor aan met zouttabletten. Hierdoor kunnen we het chloor heel nauwkeurig doseren en het retourwater goed ontsmetten.” Aanvullend is er ook een ozonunit voor het schoonhouden van de tulpenbollen en de verwijdering van fenolen uit het voedingswater.
Alleen aan het begin van het proces zijn nog mensenhanden nodig
De tulpenbollen bewegen zich volautomatisch door de broeierij
KaRo maakt voor de besturing van de waterbehandelingsinstallatie gebruik van een totaalpakket van JUMO, met sensoren en het JUMO mTRON T besturingssysteem. Deze PLC-besturing is modulair opgebouwd en kan van meerdere sensoren de meetwaarden verwerken en de grenswaarden bewaken. De O/I-modules zorgen voor een hoge meetnauwkeurigheid en regelkwaliteit. “Zo’n centrale besturing is voor ons heel belangrijk. We pompen ieder uur 80 kuub water rond met een precies gedoseerde chloorconcentratie en een uitgekiende hoeveelheid meststoffen die de tulpengroei door de hele broeierij gaande moet houden. De dosering luister heel nauw “, benadrukt Rood. De JUMO mTRON T stuurt de dosering aan die is gericht op de waterkwaliteit, zoals de toevoeging van zuurstof en actief chloor.
Naast de doseringen gericht op de waterkwaliteit, worden ook acht verschillende meststoffen aan het voedingswater toegevoegd. Ook dat gebeurt volautomatisch met de PLC-besturing. Afhankelijk van de drieweekse bloeifase worden de meststoffen in verschillende combinaties gedoseerd. Aan de hand van sensoren zorgt de PLC volautomatisch voor de pH-correctie.
Jan Bultman van JUMO (links) en Arjan Rood van KaRO (rechts)
De dosering van de chloorconcentratie luistert heel nauw
Dit waterbehandelingsproces is nu helemaal geautomatiseerd en we zijn blij dat we dat bij een partij, in dit geval Jumo, hebben kunnen uitbesteden”, aldus Rood. “We hoeven hier niet meer naar om te kijken en kunnen ons helemaal richten op de optimalisatie van de grenswaarden en het goed bloeien van de tulpen.”
De afgelopen maanden heeft KaRO intensief verder gewerkt aan die optimalisatie. In oktober is de nieuwe broeiperiode gestart, die tot december loopt. Met Kerstmis moeten de tulpen weer volop in de winkels verkrijgbaar zijn. “Nu moet ons waterbehandelingsproces zich voor het eerst echt gaan bewijzen”, zegt Rood. “De nauwkeurigheid van de procesbewaking zal nu op de proef worden gesteld. We hebben met de sensoren en de geautomatiseerde procesbesturing van JUMO kwalitatief gezien een zeer betrouwbaar systeem. Met de nieuwe waterbehandeling kan Boon en Breg nog uitgekiender een heel seizoen tulpen opleveren, die precies op het goede moment in de huiskamers gaan bloeien.”
